113年上學期第6週：食物從哪裡來

 113年上學期第6週: 食物從哪裡來

主題名稱:食物好好吃

時間：113/09/08-113/09/14

對象：小班幼兒

人數：14人

教學資源：●讀本 ○主題經驗包 ○兒歌掛圖、識詞卡 ○資源掛圖

活動目標：

教學準備：

學習指標：

一、啟始活動：

‧複習把活動1「彩虹食物」中討論的食物顏色，並請幼兒選擇一種顏色食物帶到班上，最好是可以直接食用（如：水果），或簡單蒸煮的食物（如：南瓜），全班帶的食物盡量不要重複。

二、發展活動：

（一） 請幼兒輪流介紹今天帶來的食物，如：是什麼顏色？屬於六大類食物中的哪一類？

（二） 說明每種顏色食物都有不同的營養，要均衡攝取，身體才會健康。

（三） 進行「均衡飲食，GO！」活動：

1. 請幼兒一起整理食物，帶幼兒到水槽將食材沖洗乾淨。

2. 將需要切塊的食物（如：白蘿蔔、小黃瓜、水果）放在盤子中，準備塑膠刀，讓幼兒練習切塊。或把已煮熟的食物用湯匙練習盛裝在大碗或盤裡。

3. 講述安全使用刀子的方法，幼兒切塊前，可先將食物切細如手指般粗，或請幼兒切小黃瓜，以利幼兒切斷。

4. 將準備好的食物統一放在臺前，相同顏色的食物放在同一區。

5. 請幼兒拿碗到臺前盛裝五色食物，每種顏色的食物至少要挑選一樣。

6. 說說看自己挑了哪些食物，餐盤中的五種顏色食物和其他人有什麼不一樣？引導幼兒觀察每個人的選擇。

7. 如果幼兒盤中少了某種顏色的食物，鼓勵他嘗試吃一口，並請有盛裝此食物的幼兒也一起吃一口。

8. 說明每種食物對身體的好處，並鼓勵勇於嘗試的幼兒，希望他們在家吃飯也能什麼都吃，不要挑食。

三、綜合活動：

（一） 請幼兒一起清潔環境，收拾工具、器材。

（二） 大家一起坐下來品嘗五色食物。

◎學習區活動：

‧美勞區：準備黏土，引導幼兒捏塑各種顏色的食物，將成品放在紙盤做擺盤設計。

四：大肌肉活動: